2018-03-10 久々のパン 普段は玄米ごはん生活をしているので、パンは殆ど食べなくなりましたが、昨日久々にレストランでパンを食べて美味しくて感動しました。 特にビール酵母と仕込み水にビールを使ったビアブレッドが美味しくて。(写真左) ふすまを使ったブランブレッドも。(写真中) オリーブオイルも美味しい。 パン、販売もしていたので、買って帰りました。 美味しいパン、幸せ。 ふすまパン、自分で作ってみたくなりました。 Izumi