時短材料

仕事でどんなに疲れて帰ってきても、

なるべく料理を作るようにしています。

だから、時短で出来る材料は助かります。

例えば、パスタ。

最近のスパゲッティは4分で茹で上がるものもあり、それがとてもありがたい。

麺に切込みが入っているので、早く茹で上がるのに、8〜9分ものと全く変わらない美味しさ。

パスタであれば、ニンニクをみじん切りしたりスライスして、オリーブオイルを足し弱火で香りを出しますが、

みじん切りが面倒な場合、

ニンニクがすでにみじん切りされ瓶詰めされている商品もあります。

意外とそういうものがありがたい。

市販のパスタソースに頼らなくても、

パスタソースを作ることも出来ます。

忙しい主婦の味方は、探せば色々とある。

手作りの方が、節約になるし、家族も喜び、健康にも良い。

だから、なるべく手作りします。

Izumi