つくおきはしない

つくおきブームで、私も1〜2回そういうことをしたけど、

食品はやっぱり鮮度が命なんで、

つくおきは全くやらない。

毎回、少量だけど、その都度作る、簡素で大雑把な料理がいいと思っている。

食べる命は、鮮度がとにかく大切。

一番エネルギーが豊かだからね。

簡素、大雑把、おしゃれじゃない料理がいい。

当然インスタ映えしない。

Izumi