好きな調味料シリーズ(ごま油)

不定期に好きな調味料を紹介します。

今日はごま油。

 

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知ってますか?

 

マルホン太白胡麻油。

 

ごまを生のまま搾ったごまの香りのしないごま油です。

 

手間のかかる圧搾製法で製造し、品質と安全にこだわっています。

 

これ、何でも使えるので便利です。(スイーツ作りにも使えるらしい。)

 

私はサラダ油代わりに何でも使ってます。

ドレッシングの油として生でも使えます。

 

ノンコレステロールだし、ごまのセサミンの抗酸化作用もあり、超ヘルシー。

 

ベタベタせずさっぱりしてるし、上品な風味が大好きです。

 

Izumi