玉ねぎの皮にはすごい栄養があると聞き、玉ねぎの皮ふりかけを作りました。 玉ねぎの皮にはポリフェノールの一種、ケルセチンが豊富に含まれているとのこと。白い部分の約30倍も含まれているんだそうです。 毛細血管を丈夫にし、血液をサラサラにし、善玉コ…
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